放射能検査すべて不検出でした。

松田のマヨネーズ(甘口・辛口）とうにゅうずはゲルマニウム半導体測定器で放射能不検出でした。

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検査日2012年4月23日、同位体研究所(神奈川県）にて、放射性物質検査分析を実施。検査結果はすべて(ヨウ素131、セシウム134、セシウム137)不検出でした。(Geゲルマニウム半導体検出器にて。定量下限 Cs134<0.8Bq/kg、Cs137<0.8Bq/kg、松田のマヨネーズ甘口・辛口)

検査方法について A：ゲルマニウム半導体検出器γ線スペクトロメーターによる精密核種分析 B：NaIシンチレーション検出器による迅速核種分析※商品の「原料」を検査しているものと「製品」を検査しているものがあります。「原料」を検査したものについてはその原料を主原料とする商品をリンクしています。※表中の商品で、現在流通しているものが【震災前原料】使用の商品は★印をつけてあります。※原料の一部が今年度産【不検出】、一部【震災前】（22年度産）と混ざっている商品は▲印をつけてあります。※【震災前原料】を主に使用している商品はこちらをどうぞ

メーカー・生産者	試料名・商品名	生産地・製造者	検出限界（限界値未満の参考測定値）：Bq/kg	採取日または検査日	検査方法	検査機関
ななくさの郷	松田のマヨネーズ甘口	埼玉県児玉郡神川町	セシウム134＜0.8Bq/kg,セシウム137＜0.8Bq/kg	4/23	A	同位体研究所
ななくさの郷	松田のマヨネーズ辛口	埼玉県児玉郡神川町	セシウム134＜0.8Bq/kg,セシウム137＜08Bq/kg	4/23	A	同位体研究所
ななくさの郷	松田のとうにゅうず	埼玉県児玉郡神川町	セシウム134＜0.7Bq/kg,セシウム137＜0.7Bq/kg	4/12	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	レタス	茨城県行方市	セシウム134＜3.9Bq/kg,セシウム137＜4.6Bq/kg）	5/8	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	山東菜	茨城県行方市	セシウム134＜4.9Bq/kg,セシウム137＜4.7Bq/kg	5/8	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	小松菜	茨城県行方市	セシウム134＜5.0Bq/kg,セシウム137＜4.6Bq/kg	5/8	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	京菜（みず菜）	茨城県行方市	セシウム134＜4.5Bq/kg,セシウム137＜4.4Bq/kg	5/1	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	小ねぎ	茨城県行方市	セシウム134＜3.4Bq/kg,セシウム137＜4.5Bq/kg	5/1	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	リーフレタス	茨城県行方市	セシウム134＜4.8Bq/kg,セシウム137＜4.6Bq/kg	5/1	A	同位体研究所
ポラン要ファーム	サニーレタス	茨城県行方市	セシウム134＜4.5Bq/kg,セシウム137＜4.4Bq/kg	5/1	A	同位体研究所

 

※検査方法A：Nalシンチレーション検出器線スペクトロメーターによる迅速検査B：ゲルマニウム半導体検出器線スペクトロメーターによる精密核種分析

別にどこかに載っているレシピがあるわけではないです。適当作ったので参考まで。

たまねぎ、ゆでたいんげん、ゆでたひよこ豆、固めにゆでたジャガイモ、レーズンをカレーの壺、で和えてしばらく寝かせました。
一日目より2日目のほうが美味しかったです。

カレーの壺はチキンを使いますが、からいのが苦手な方は、カレーの壺やさいもOKです。

こちらもターメリックも使えば、色鮮やかになります。





 調理人：しう
 

 

ヨーグルトの代わりに、塩麹を使ってタンドリーチキン。
カレーの壺チキン、塩麹各大匙１、レモン汁ひと絞りとを鶏骨付き肉と一緒にビニールに入れ、
もみほぐしてチキン全体になじませ、そのまま冷蔵庫に1晩。
オーブンで焼いて出来上がり。

今回は使いませんでしたが、色がさびしかったらターメリックを追加で

塩麹を使うことで程よい甘みと塩加減のやわらかいタンドリー風チキンがであがります。



 



調理者：しう

 

放射能検査すべて不検出でした。

奄美カレーはゲルマニウム半導体測定器で放射能不検出でした。(下限値2.2Bq/kg）

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検査日2012年4月30日、同位体研究所(神奈川県）にて、放射性物質検査分析を実施。検査結果はすべて(ヨウ素131、セシウム134、セシウム137)不検出でした。(Geゲルマニウム半導体検出器にて。定量下限 Cs134<1.7Bq/kg、Cs137<2.2Bq/kg、奄美カレー甘口、中辛、ちびっこ)

検査方法について A：ゲルマニウム半導体検出器γ線スペクトロメーターによる精密核種分析 B：NaIシンチレーション検出器による迅速核種分析※商品の「原料」を検査しているものと「製品」を検査しているものがあります。「原料」を検査したものについてはその原料を主原料とする商品をリンクしています。※表中の商品で、現在流通しているものが【震災前原料】使用の商品は★印をつけてあります。※原料の一部が今年度産【不検出】、一部【震災前】（22年度産）と混ざっている商品は▲印をつけてあります。 ※【震災前原料】を主に使用している商品はこちらをどうぞ

メーカー・生産者	試料名・商品名	生産地・製造者	検出限界（限界値未満の参考測定値）：Bq/kg	採取日または検査日	検査方法	検査機関
井上スパイス	奄美カレー甘口	埼玉県上尾市	セシウム134＜1.79Bq/kg,セシウム137＜2.29Bq/kg	4/30	A	日本食品分析センター
井上スパイス	奄美カレー中辛	埼玉県上尾市	セシウム134＜1.79Bq/kg,セシウム137＜2.29Bq/kg	4/30	A	日本食品分析センター
井上スパイス	奄美カレーちびっこ	埼玉県上尾市	セシウム134＜1.79Bq/kg,セシウム137＜2.29Bq/kg	4/30	A	日本食品分析センター
井上スパイス	米粉カレー中辛	埼玉県上尾市	セシウム134＜1.4Bq/kg,セシウム137＜1.6Bq/kg）	4/30	Ｂ	同位体研究所
井上スパイス	米粉カレー甘口	埼玉県上尾市	セシウム134＜1.6Bq/kg,セシウム137＜1.4Bq/kg	4/30	A	同位体研究所
遠忠食品	塩麹の素	埼玉県越谷市	セシウム134＜0.9Bq/kg,セシウム137＜0.7Bq/kg	4/24	A	同位体研究所
高坂農園	有機みず菜	長野県阿智村	セシウム134＜3.8Bq/kg,セシウム137＜4.1Bq/kg	4/27	B	放射能測定伊那谷市民ネットワーク
アルプス	信州ぶどうナイアガラジュース	長野県塩尻市	セシウム134＜0.5Bq/kg,セシウム137＜0.5Bq/kg	4/30	A	同位体研究所
アルプス	信州ぶどうコンコードジュース	長野県塩尻市	セシウム134＜0.9Bq/kg,セシウム137＜0.8Bq/kg	4/30	A	同位体研究所
青森短角牛	短角和牛肉	青森県七戸町	セシウム134＜5Bq/kg,セシウム137＜５Bq/kg	4/17	A	青森県薬剤師会衛生検査センター

 

※検査方法A：Nalシンチレーション検出器線スペクトロメーターによる迅速検査B：ゲルマニウム半導体検出器線スペクトロメーターによる精密核種分析

 

ただいま絶賛開催中！「フェアトレード＆エコロジー地球屋」＠飯島町「「花の里いいじま」」

様子を見てまいりました♪


道の駅「花の里いいじま」は１階が地元農産物などを販売するフロア。そのレジ脇の階段から、２階「地球屋」会場へ。


正面で出迎えてくれるのは


カラフルなヤモリとファンシーうさぎのぬいぐるみ（^o^）


広々とした会場には、アジアの手作り雑貨や服、エコロジーグッズが勢ぞろい。

 


アクセサリーや・・・

 


オーガニックコーヒー、紅茶、カレースパイス

 


夏に向けて活躍しそうなおしゃれな服たち

このケーキは


フェアトレード食材を使って地元「アンサンブル」が作ってくれたコラボケーキ♪

今回の「地球屋」のテーマは

洗う！洗う！洗う！

シンプルな素材で家もからだもまるごときれいにしちゃおう～♪という企画です。

石けん類ご購入のお客様にはなにかプレゼントがあるかも！？？


おそうじつながりでご紹介したいのが、日本製のほうきやはたき、洗濯板。

昔ながらの日本のおそうじ、お洗濯の知恵を見直そうよ♪　っていう提案です。

 

ほかにも、手作り派が大好きな


布たち！


自然素材のボタン！


これは手作りバッグもに使える「取っ手」　手作りのイメージふくらみますね♪

こちらが、地球屋を主催している「バーンノーク」児玉さんご夫妻です。


ご主人は尺八奏者なんですよ～。

最後に、今回の地球屋で児玉さんイチバンのおすすめをご紹介します！

こちら～


「水草バッグ」です。

軽くてたくさん入って使いやすいと評判。

てくてくでも販売してますが、すぐに売れてしまう人気商品です。

残りわずかとなっているみたいですので、気になる方はぜひぜひ、「地球屋」までおでかけください～♪

 
フェアトレード＆エコロジー　地球屋　Vol.２８

日時　４月２７日（金）～５月６日（日）　ＡＭ１０時～ＰＭ５時

会場　道の駅「花の里いいじま」２階　　アクセス

お問合せ　バーンノーク（児玉）　0265-36-6587　てくてく（阿部）　0265-53-5980

★NPOシャプラニールの活動を古本で応援する

「ステナイBOOK」に参加しています！

家で眠っている本を地球屋会場にお持ちください。

BOOKOFFでの換金額がシャプラニールに寄付されます。

ご協力お願いします！